豚と葱のジューシーつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをして水切りしておく。
- 2 豚ひき肉に塩コショウを少々ふり、ボウルに入れる。そこに豆腐とネギと片栗粉を入れ粘りけがでるまで混ぜる。
- 3 フライパンに油を引いて、肉だねを丸くまるめて焼いていく。
- 4 焼きめがついたら裏返して蓋をして両面しっかり焼いていく。
- 5 焼けたら☆の調味料を全て入れ煮絡めて照りが出たら完成！
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