薬膳スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏もも肉は食べやすいサイズにカットします
唐揚げ用のもも肉であればカットは不要です - 2 大根はいちょう切り、ねぎは斜め切りにします
- 3 鍋に1〜2を入れ、完全にかぶるくらいの水と生姜を入れて火にかけます
- 4 沸騰したら料理酒、塩を入れます
- 5 具材に火が通ったら完成です
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