旨味たっぷり♪鶏ごぼうの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米
- 3合
- 水
- 3合の目盛りまで
- 炊き込みご飯の素
- 1袋（3合分）
- 鶏もも肉
- 100g
- ごぼう
- 1本
- 醤油
- 小さじ1
- 万能ねぎ
- 適量
作り方
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- 1
- 米は洗って30分吸水させる。
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- 2
- ごぼうはささがきにして水にさらし、ざるにあげておく。
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- 3
- ねぎは小口切りにする。
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- 4
- 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
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- 5
- 炊飯器の内釜に米と3合までの水を入れる。その上に鶏肉、ごぼう、炊き込みご飯の素、醤油を入れて炊飯のスイッチを押す。
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- 6
- ご飯が炊けたら大きく混ぜ合わせ、茶碗に盛ってねぎをかけたら出来上がり。
おいしくなるコツ
具材を追加したので醤油を少し足しました。市販の素によって塩分量が違うのでお好みで調整してくださいね。
きっかけ
鶏肉とごぼうを甘辛く炒める手間を省きました。