基本の揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 【下準備】豆腐を水抜きする。(豆腐をキッチンペーパーで包み、重りを乗せて30分程度置く。)ねぎは小口切り。
- 2 豆腐を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油をひき、中火で全面転がしながら揚げ焼きする。
- 3 豆腐を焼きしているしている間に、小鍋に○を入れて沸騰させる。沸騰したら水溶き片栗粉(水大さじ1/2、片栗粉1/2)を入れてかき混ぜる。
- 4 お皿に豆腐を乗せて、たれをかけて、小ねぎを乗せたら完成です(^^)
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rirra✿
0歳児のママです。簡単時短メニューを作ることが多いです！よろしくおねがいします♪つくレポの写真なのですが、アンドロイドのスマホのだと写真がどうやっても横向きになってしまうみたいです･･･申し訳ないです。
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