ほたてとチンゲン菜の中華炒め レシピ・作り方

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きの2126
ほたての甘みがおいしいレシピです

材料(2人分)

チンゲン菜
1株
しめじ
1/2パック
ごま油
小さじ1
蒸しほたて
100g
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    チンゲン菜をざく切りにします
  2. 2
    しめじは石づきを落として手で割きます
  3. 3
    ごま油をしいたフライパンにチンゲン菜としめじ、その上にほたてを入れて中火で炒めます
  4. 4
    塩胡椒で味付けて完成です

おいしくなるコツ

チンゲン菜はよく洗って芯まで無駄なく使えます

きっかけ

チンゲン菜のレパートリーを考えました

公開日:2020/08/24

関連情報

カテゴリ
チンゲン菜しめじその他の中華料理ホタテ

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