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簡単!ゴーヤとハムのマヨ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しお.
ゴーヤをごま油でじっくり炒めて、ハムとマヨネーズを追加します。簡単にコクが出て、苦味が和らぎます(^^) 夕食の1品に♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ゴーヤ
1/2本
塩(塩もみ用)
小さじ1/2
ハム
4枚
ごま油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
作り方
1
ゴーヤは塩を振りかけて10分おく。水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気を拭く。
2
ハムは1cmの短冊切りにする。
3
フライパンにごま油を熱し、ゴーヤをじっくり炒める。
4
火が通ったら、ハムとマヨネーズを追加して更に炒める。
5
ハムが焼けたら火を止めて、お皿に盛ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油でじっくり炒める。
きっかけ
ハムと炒めると食べやすくなるから。
公開日:2020/08/07
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しお.
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つくったよレポート(
1
件)
2021/08/17 12:46
ベーコンで。マヨ炒め美味しいです。有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)
マヨネーズでゴーヤの苦味が和らぎますよね(^^)とっても美味しそうです。レポありがとうございます♪
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