白だしで簡単煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
じゃがいも、人参を食べやすい大きさに切る
しめじは石づきを切り落とす
こんにゃくはアク抜きをして食べやすい大きさに切る -
2
フライパンにごま油をひき、人参とじゃがいもを炒める
しめじとこんにゃくも加え、軽く炒める - 3 水と白だしを加え、落とし蓋をして煮込む
- 4 具材が柔らかくなぅたら完成
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