しょうが焼き用肉で作る♪コクうましょうが焼き レシピ・作り方
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- 約10分
- 100円以下
![麦茶@自炊大学生](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0879b0ca1209ad92a0141a982569cbbb1e1b9dc8.58.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(1人分)
- しょうが焼き用肉 1枚
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- しょうがチューブ 15cm
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 キッチン用ビニール袋に全ての材料を入れて1晩漬け込む。
- 2 1晩(またはその相当時間後(増減可))漬け込んだ肉をフライパンで良く焼いて完成!
きっかけ
今回はしょうが焼き用肉が買えたので、しょうが焼きを作ってみました。
おいしくなるコツ
小さじ1の砂糖が隠し味です。焼く際は脂身の部分を上から押さえつけてこんがり焼くと美味しいです。
- レシピID:1410014568
- 公開日:2020/06/29
関連情報
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