ある具材で肉じゃが レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは同じ大きさにカットして水にさらす
- 2 玉ねぎ・人参・豚肉も食べやすい大きさにカット
- 3 鍋に水を切ったじゃがいも・人参・玉ねぎを投入して油を少しだけいれて軽く炒める
- 4 軽く全体を炒めたら、豚肉・水・調味料すべていれて蓋をして中火で煮詰めていく
- 5 たまに全体を混ぜつつ、あまり触らないようにして煮汁がなくなってくるまで煮詰めて完成
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