親子丼風☆炒り卵！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 鶏もも肉(親子丼用カット) 100g
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- 出汁 50cc
- サラダ油 少々
作り方
-
1
フライパンに油をひき、鶏もも肉(親子丼用カット。カット済みでない場合は小口切りに切ってください)を炒める。
- 2 ボールに卵を割り入れ、めんつゆ、出汁を入れてよくかき混ぜる。
-
3
鶏肉に十分火が入ったら、フライパンに2.の卵を流し入れる。箸でかき混ぜながら炒めたら完成！
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麦茶＠自炊大学生
こんにちは。春から自炊生活をしている大学生です。
自炊生活で作ったものを紹介していきます(^^)
また食物アレルギー当事者でもあります。自身は現在非加熱卵＋αの除去になりましたが、今までの経験を生かしつつ様々な品目でのアレルギー対応メニューも作っていきたいと思います(*^^*)
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親子丼風☆炒り卵です！