じゃがいもだけ!フライドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 3個
- サラダ油 浸るくらい
- 塩 少々
作り方
- 1 じゃがいもを良く洗い、くし型に切ります
- 2 水で洗い流し、水に20分ほど浸けます
- 3 水を切り、ペーパーでよく拭き取ります
- 4 鍋にじゃがいもを入れてからサラダ油を浸るまで入れて、火を中火に着けます
- 5 たまに上下を返すように混ぜ、カリッと上がったら取り出します
- 6 塩を振ったら完成!
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
2019.11月から楽天レシピを始めました。
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