簡単！揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
めんつゆは今回2倍希釈の物を使用しました
メーカーによって変わりますので、お好みの濃さにしてください -
2
豆腐は元々入っている水を切り、食べやすい大きさに切ったら、またパックに戻しておきます。
他の準備をしている間に水が出てきますので、その都度捨ててください - 3 大根は下ろして、軽く絞っておきます
- 4 小鍋に☆を入れて一煮立ちさせておきます
- 5 豆腐をペーパーでよく拭き取り、片栗粉を全面に付けて、鍋にサラダ油を熱し揚げ焼きしていきます
- 6 全体がカリッと上がったら盛り付け、☆と仕上げに万能ネギをかけたら完成！
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
2019.11月から楽天レシピを始めました。
大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています！
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