激安!本格!簡単!ステーキソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎとニンニクをすりおろし器でする。
すりきれないものはみじん切りに。
汁ごとレンジで3分暖め臭みを消す。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、先程の玉ねぎとニンニクをなじませるように中火で軽く炒める。
- 3 炒めたあと、材料の調味料、水を全て入れ煮詰める。
- 4 水分が抜けてきたら火を止めて完成。煮詰めすぎて水分が足りない場合はお好みでお水を足しても良いです。
きっかけ
ステーキソースを買うのを忘れたので作ってみました。
おいしくなるコツ
玉ねぎやニンニクは生っぽいと臭くて苦いので、チンしたあと煮詰めると甘みも出で時短になります。
- レシピID:1410012482
- 公開日:2019/12/10
関連情報
- カテゴリ
- ステーキソース玉ねぎガーリック・にんにく
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