豆腐と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆腐→水切りし、さいのめ切りにする
たまご→★を合わせ混ぜる。
青ネギ→小口切り
豚肉→食べやすい大きさに切る - 2 フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、肉を入れ白っぽくなるまで炒める。
- 3 豆腐を入れさらに炒め、焼き色がついたらあおねぎとたまごを入れ、卵が固まるまで炒める。
- 4 ほんだし、塩で調味する。
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