簡単！塩肉じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参は食べやすい大きさに乱切りにする。
   鶏肉も一口サイズに切っておく。

2. 2

   鶏肉に、塩コショウで下味をつける。ビニール袋に入れて揉むとすぐ、味がつきます！

3. 3

   鍋に油を敷いて、鶏肉に軽く火を通す感じで炒めていく。色が変わってきたら、人参とじゃがいもを加えて、軽く炒める。

4. 4

   水を加え、白だしは味を見ながら加えていきます。この時点で、具材の8割は水を浸るようにします。足りないようなら、水と白だしを足してください。

5. 5

   弱火で落とし蓋をし、15〜20分煮る。
   じゃがいも 、人参に竹串が通ったら完成です！