カツオのカルパッチョ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄くスライスして、空気に触れさせ辛味をとる。カツオのたたきもスライスする。
- 2 ボールにオリーブオイル、レモン汁、醤油を入れて、オリーブオイルが全体に馴染むようによく混ぜる。
- 3 ボールにカツオのたたき、玉ねぎを加えて、冷蔵庫で20分寝かせる。ご飯の上にカルパッチョを乗せて完成。
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