【糖質制限レシピ】お米の代用に★ソイライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- 木綿豆腐 1丁
作り方
-
1
レンジで豆腐の水切りをします。
600wでラップをかけず2分チン。 - 2 チンした豆腐をフォークで細かくつぶして、中火にしたフライパンに投入します。
- 3 豆腐からどんどん水分が出てきてぐつぐつしてきます。水分を飛ばすように15分ほど炒めて、豆腐がきつね色になりぽろぽろとしてきたらできあがり。
きっかけ
糖質制限中で、お米の代わりに豆腐を食べていましたがよりお米っぽいかんじにしたくて。
おいしくなるコツ
必ず木綿豆腐を使ってください。絹豆腐だと水分が多すぎて上手く作れないです。
- レシピID:1410010933
- 公開日:2018/06/11
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