サバ缶を使って★サバのトマトチーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- サバ缶 1缶
- トマトホール缶 1/2缶
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく(みじん切り） 1かけ
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- ピザ用チーズ(国産） 大2-3
- 粗挽き黒こしょう 適宜
- オリーブオイル 小1
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにします。
サバ缶は汁と身にわけておきます。
鍋にオリーブオイルとにんにくをいれて弱火にかけて香りがでてきたら玉ねぎを入れて透明になるまで炒めます。 - 2 １にトマトホール缶をいれてつぶしながら3-4分煮詰めていきます。塩・こしょうで味をととのえます。
-
3
耐熱器に２のトマトソースをいれます。
そのうえにサバをのせてピザ用チーズをのせます。
トースターで5-6分焼いて仕上げに粗挽き黒こしょうをかけて出来上がりです。
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