冷しゃぶに美味しい！舞茸入り甘辛ねぎ味噌ダレ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
kinoko_mama
冷しゃぶはいつも同じ味になりがちですね。タレを変えるとまた違った味の冷しゃぶを楽しめます。暑い日は舞茸入りの甘辛ダレをたっぷりかけ夏野菜もたっぷり添えてどうぞ♪
材料（４人分）
作り方
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1
長ネギは小口切り、舞茸は細かく切り、生姜はすりおろし、鷹の爪は種を抜き小口切りにしておく。
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2
鍋に※の調味料を入れ中火でかき混ぜながら沸騰するまで煮る。
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3
②に生姜のすりおろし、長ネギ、舞茸を入れて煮ます。
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4
最後に鷹の爪を好みの辛さになるように煮て出来上がりです。
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5
保存容器に入れて冷蔵庫で３日位保存出来ます。
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6
冷しゃぶ、冷奴、野菜炒めなどお使いください。
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