健康法師の タコのカルパッチョ レシピ・作り方

健康法師の タコのカルパッチョ
  • 約10分
  • 300円前後
ももちゃn
ももちゃn
疲労回復のタウリンを多く含むタコを 彩よく作ってみました。食欲の出る一品です。

材料(2人分)

  • タコ 2本
  • ミニトマト 4個
  • キューリ 3分の2本
  • パプリカ赤 4分の1個
  • パプリカ黄色 4分の1個
  • ★オリーブ油 大さじ2
  • ★塩 小さじ2分の1
  • ★コショー 3~4振り
  • ★レモンまたは酢 大さじ1

作り方

  1. 1 タコとキューリは食べやすく薄く切る。
    トマトは半分に。
    パプリカは細切りにする。
  2. 2 ★印をよく混ぜて1を入れて混ぜる。
  3. 3 綺麗に盛り付けて出来上がり。

きっかけ

低GI値の食事を心がけています。 タコは低カロリーでタウリンやビタミンB2など豊富なので、いろいろ使いたいと思いました。

おいしくなるコツ

タコとキューリは キッチンペーパーなどで水けをよくとってから切ってください。

  • レシピID:1410010529
  • 公開日:2017/05/01
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カテゴリ
たこその他のサラダ
料理名
タコのカルパッチョ
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