マカロニグラタンにひと手間(ニンニク&ベーコン使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜をまず切ります。
   玉ねぎをみじん切り、大根を薄く輪切りにして半分に切り棒状に切ります。トマトは、輪切りにして5×5cmサイズくらいに切ります。
   ベーコンは、食べやすいサイズに。

   

2. 2 ニンニクを
   みじん切りにします。
3. 3 熱した大きめのフライパンに油を敷き、
   
   ニンニクを入れ
   軽く炒め、
   玉ねぎと大根とベーコンを入れて
   更に軽く炒めます。

   

4. 4 トマトを入れて、
   更に2〜３分炒めます。

   

5. 5 塩、コショウ、
   鶏ガラスープの素をふりかけ
   ヘラでしっかり混ぜます。

   

6. 6 火を止めて、
   マカロニグラタンの中身の粉を入れて、
   牛乳と
   水で溶いたスキムミルクを入れてヘラでしっかり混ぜ合わせ、
   最後に
   マカロニを入れます。

   

7. 7 火をつけ、中火でヘラで混ぜながら
   ３分ほど混ぜ沸騰させます。
   
   沸騰したら、
   火を止めます。

   

8. 8 グラタン皿を4つ用意して、
   フライパンの中身を
   均等に入れ、
   
   卵をお皿で溶いて
   上にかけます。
   その上に、マーガリンを小さじ１杯ずつのせチーズをのせます。

   

9. 9 レンジで、
   グラタン機能で焼きます。(ない場合は、250度で１０分程度)
   
   焼き色がついたら
   出来上がりです！！