お弁当にも☆やわらか〜☆鶏むね肉のピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をそぎ切りして食べやすいサイズに切る。
   ☆とムネ肉をポリ袋に入れて5分〜一晩置いて下味をつける。

2. 2

   ポリ袋に片栗粉を入れてムネ肉と混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに多めの油を熱し、両面ムネ肉を焼く。
   この時に中まで火が通っていなくても大丈夫です。

4. 4

   フライパンに油が出て入ればペーパーでふき取り、弱火にして◎の調味料を入れて再度加熱する。
   煮詰めて肉とタレが絡んだら出来上がりです。

5. 5

   お好みでレタスやチンゲン菜と盛り付けても☆