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お正月にも!紅大根の酢の物 レシピ・作り方

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umenohanahana
彩り鮮やかでなので、我が家ではお正月料理の一品にしています。簡単なのに、ゆずが効いて美味しいです^^♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

紅大根(赤大根)
1/2本
昆布
3㎝
ゆず
1/2個
そのまんま酢のもの
150cc~
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作り方

  1. 1
    紅大根を薄切りにしする。
  2. 2
    昆布をハサミで細く切る。
  3. 3
    ゆずを皮のまま薄切りにする。
  4. 4
    ボウルに、紅大根、昆布、ゆずを入れる。
  5. 5
    そのまんま酢のものをかけて混ぜれば出来上がり☆彡

おいしくなるコツ

そのまんま酢のものは、甘酢です。なければ甘酢で代用してください(*^▽^*)

きっかけ

紅大根と柚子をいただいたので。

公開日:2017/01/22

関連情報

カテゴリ
大根5分以内の簡単料理なます大根サラダ
関連キーワード
赤大根 紅大根 酢の物 正月
料理名
お正月にも!赤大根の酢の物

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