お弁当の彩りに。絹さやと人参の胡麻和え。 レシピ・作り方
材料（たっぷり1人分）
- 人参 30g
- 絹さや 10本
- すりごま 小さじ1/2
- 出汁しょうゆ 小さじ1/3
作り方
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1
人参を薄めの短冊切りにする。
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2
人参を茹でる。
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3
筋を取った絹さやを途中からお湯に入れる。
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4
絹さやを入れてから、箸で混ぜながらゆっくり5秒数え、ザルにあげる。
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5
絹さやだけ半分に切る。(大きいとお弁当箱に入れにくいので)
ボウルに入れ、すりごまと出汁しょうゆを加えて和える。
-
6
できあがり。
温かいうちに和えると味が染みやすいです。
-
7
お弁当に…
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はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
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ふーたんめん2020/05/01 22:05
お弁当のおかず用に作りました！
簡単で彩も綺麗で良いですね！！
レシピへのコメント
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グリーンとオレンジ色がお弁当を華やかにします。
ごま和えなので、和風のメインに付け合わせて♪