キャベツとセロリの葉のヨーグルト和えサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツの葉 大1枚
- セロリの葉 一握り
- 塩 一つまみ
- コーン 大さじ2~3
- プレーンヨーグルト 大さじ1
- 塩、こしょう 適量
- ニンニクのすりおろし 少々
作り方
- 1 キャベツとセロリの葉は、千切りにしてボウルに入れ、塩一つまみをふりかけて混ぜておく。
- 2 2~3分たったら、1をもんで水分を出し、絞って別のボウルに入れる。コーン、ヨーグルト、ニンニクを加えて和え、塩、こしょうで味を調え、皿に盛る。
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