トマトと黄パプリカのカラフル春雨サラダ レシピ・作り方

トマトと黄パプリカのカラフル春雨サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ふくーすな
ふくーすな
トマトとニンニクの味が春雨に絡まって、やみ付きのサラダです♪

材料(3人分)

  • 春雨 60g
  • トマト 2個
  • 黄パプリカ 半分
  • シソの葉 6枚
  • *ニンニクのすりおろし 半かけ分
  • *オリーブオイル 大さじ3
  • *酢 大さじ1
  • *塩 小さじ3分の1
  • *コショウ 適量

作り方

  1. 1 春雨は熱湯に5分ほど漬け、水で冷やし、水けをよく切ってから、食べやすい長さに切る。黄パプリカは縦の薄切りに、トマトはざくぎりに、シソは細切りにする。
  2. 2 1をすべて器に入れ、*の調味料とニンニクを振りかけ、良く混ぜて出来上がり。

きっかけ

トマトと黄パプリカ、シソを使ったらきれいなサラダになると思って作ってみました。

  • レシピID:1410009855
  • 公開日:2016/08/31
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