イカのマーガリン焼き！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 イカの肝を取り除く。

   

2. 2 水と酢を
   ボウルに入れて、
   
   イカを5〜10分くらい浸けておく。

   

3. 3 ざるに移して、
   水気を取ります。

   

4. 4 熱したフライパンに
   オリーブオイルを大さじ1杯しき、
   イカを入れ強火で軽く1〜2分炒めます。

   

5. 5 酒を入れて1分蒸し、
   
   マーガリンを入れて赤っぽくなるまで
   
   炒めたら完成です。

   

6. 6 お皿に入れて完成です。