蒸し暑い梅雨に爽やか！パプリカの甘酢漬け レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
kinoko_mama
暑い時はさっぱりとした酢の物が美味しいですね♪甘いパプリカ、生姜と茗荷の香りが爽やかな酢の物はいかがでしょうか。彩りもキレイで食欲が出ますよ(^-^)
材料（４人分）
作り方
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1
パプリカは網で焼き氷水に漬けて皮を剥く。
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2
パプリカは1cm巾に切り、新生姜と茗荷は薄切り、新たまねぎは5mm位のスライスにする。
-
3
※の合わせ酢を鍋に入れ火にかけ沸騰したら火を止める。
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4
②の材料をボウルに入れ③の合わせ酢を熱いうちに入れる。
-
5
容器に入れ冷蔵庫で２~３時間冷す。
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- 料理名
- 甘酢漬け
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