市販ハンバーグで簡単煮込みハンバーグ！！ レシピ・作り方
材料（5人分）
- ハンバーグのたね(市販購入) 5個
- 油 大さじ2杯
- ニンニク ２かけ
- トマト 1個
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 人参 1本
- ◯ウースターソース おたま1杯半
- ◯ケチャップ おたま半分
- ◯甘口醤油 大さじ2杯
- ◯みりん酒 おたま1杯
- ◯砂糖 大さじ3杯
- トッピング
- 卵(5人分)無くても可 5個
- 油 大さじ3杯
作り方
-
1
人参を
細長くスティックサイズに切ります。
ニンニクは、
小さく刻みます。 -
2
熱したフライパンに
油をしき、
小さく刻んだニンニクを
軽く炒めます。
-
3
フライパンに
ハンバーグのたねを5個
入れて、
塩、コショウを全体的に少々ふりかけます。
強火で
1分ほど焼き
焦げめが付いたら
ひっくり返します。
-
4
◯印の調味料と、
刻んだトマト、人参を
入れます。
-
5
蓋をして、
中火で
3〜5分ほど蒸します。
焦げないように、
様子をみてください。
爪楊枝をさして、
透明な油が出てきたら
火を消します。
-
6
次に
目玉焼きを作ります。
別のフライパンを熱して
油大さじ3杯入れ広げ、
卵5個を重ならないように割り入れます。
蓋をして1分焼きます。
焼けたら、
5等分に分けます。 -
7
お皿に焼けたハンバーグと人参を置き、
しっかり混ぜた
ソースを上にかけます。
そして、
上に目玉焼きをのせて
完成です！！！
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- カテゴリ
- 煮込みハンバーグ
- 料理名
- 簡単煮込みハンバーグ
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