簡単おでんレシピ・作り方

Name: 簡単おでん
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ◯お水 500ml; ◯顆粒出汁 大さじ1; ◯乾燥昆布 5g; ◯お醤油 大さじ2; ◯塩 小さじ1; 大根 ２切れ; 卵 2個; 竹輪 2本; がんも 2個; こんにゃく 2個; 牛蒡巻き 2個

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約15分
300円前後

Kーまる

市販の出汁ではなく、自分でお出汁を作って、おでんを食べて見ませんか！！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

◯お水: 500ml

◯顆粒出汁: 大さじ1

◯乾燥昆布: 5g

◯お醤油: 大さじ2

◯塩: 小さじ1

大根: ２切れ

卵: 2個

竹輪: 2本

がんも: 2個

こんにゃく: 2個

牛蒡巻き: 2個

作り方

1

◯が付いてる調味料を鍋に入れてグツグツ言うまで煮詰めます。
大根を先に入れてから、他の具材をきれいに並べて入れますあ
※お好みの具材で結構です。
2

具材を入れてから、5分くらい待てば、食べごろになります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布を加えることです。しっかりと出汁の味を出すと美味しくなります。

きっかけ

気軽におでんを食べたいと思って、作ったのがきっかけです。

公開日：2015/10/04

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このレシピを作ったユーザ

Kーまる管理栄養士として病院で栄養指導をした経験があり、栄養の事を考慮しながら、手軽に作れるものを載せていきたいと思っています。分かっちゃいるけど、作る時間ないよという方も居ると思います。なので、理想論だけでなく現実的に作りやすい、今あるものをフル活用する作り方を実践していきます。最近は畑を借りて一次産業にも挑戦し始めました！！どうぞ宜しく御願いします(^^)