茄子とパインのカナッペ風☆おつまみに・オードブルに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを８枚に輪切りにする。
   オリーブオイルを入れたフライパンで両面ソテーする。軽く塩・こしょうもする。

2. 2

   パインは軽く汁を拭き取って、１枚を８等分する。２枚で１６個に切る。

3. 3

   ナスに焼き色が付いたらお皿に乗せ、温かいうちにスライスチーズを乗せる。
   スライスチーズは、１枚を４等分する。２枚で８個。

4. 4

   チーズがとろけてからちょっと冷まし、生ハムをくしゅくしゅっとして乗せる。

5. 5

   バジルを１枚ずつ乗せ、パインを２個ずつトッピングする。
   オリーブオイルをかけ、岩塩とペッパーをかけたら完成♪

6. 6

   ※ペッパーはミックス(ブラック・ホワイト・ピンク・グリーン)のものを使っています。