昆布茶でシャキシャキじゃがいもサラダ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
-
1
じゃがいも、きゅうりは2~3mm幅に切り、じゃがいもは沸騰したお湯で1分ほど茹で冷水で冷やす
緑豆はるさめは5分程ゆで冷水で冷やす
レタスは適当な大きさに切る。 - 2 じゃがいも、きゅうり、緑豆はるさめ、レタスを混ぜ合わせ、ごま油、こぶ茶、白ごま、一味の順に入れ混ぜ合わせる。
きっかけ
野菜嫌いな人にも美味しく野菜が取れます。
おいしくなるコツ
じゃがいもは茹ですぎればシャキシャキ感がなくなります硬めが美味しいです。 味付けは昆布茶なので少しづつ混ぜ合わせて調整してください。 辛さが苦手なひとは一味は入れないでください。
- レシピID:1410008536
- 公開日:2015/04/13
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