簡単★ハヤシライス レシピ・作り方
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材料(5皿人分)
- ハヤシライスのルー 1/2箱
- 牛薄切り肉 150g
- 玉ねぎ 1個
- コーヒー(インスタント) 大1/2くらい
- こしょう 小1/4
- サラダ油 大1
- 水 550ml
- 月桂樹の葉 1枚
- ごはん(温かいもの) 5皿分
作り方
-
1
玉ねぎ・牛肉は食べやすい大きさに切ります。
鍋にサラダ油を入れて、玉ねぎを炒めしんなりしたら、コーヒーをいれていためます。 -
2
1に牛肉も加えていためたら、水と月桂樹の葉をいれて煮立ったらあくをとり弱火で15分くらい煮込みます。
火を止めて、ルーとこしょうを入れて、さらに弱火で10分ほど煮ます。 - 3 お皿にご飯をいれて3のハヤシルーをかけて出来上がりです。
きっかけ
美味しいハヤシライスが食べたくて。
おいしくなるコツ
ハヤシのルーは完熟トマトのハヤシライスソースを使っていますが、ご家庭のお好みでどうぞ。
- レシピID:1410008386
- 公開日:2015/02/12
関連情報
- カテゴリ
- ハヤシライス
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