豚カツのトマトソース添えのワンプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
- テーブルマークの冷凍クロワッサン １個
- とんかつ（市販でも可） １人分
- ☆玉ねぎ（みじん切り） 1/8個
- ☆にんにく（チューブ） 1-2mm
- ◎トマト缶 1/2缶
- ◎酒 大1
- ◎月桂樹の葉 1/2枚
- ◎コンソメ（顆粒） 小1
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- パセリ（刻んだもの） 小1/2
- バジル 適宜
- オリーブオイル 大1
作り方
-
1
テーブルマークの冷凍クロワッサンはアルミホイルにくるんでおきます。
- 2 玉ねぎは耐熱容器にいれて、ラップをして1分加熱。鍋にオリーブオイルを熱し、☆をいれて炒めます。◎をいれトマトをつぶしながら１０分くらい煮詰めます。塩・こしょうで味をととのえます。
- 3 豚カツをアルミホイルにつつみます。１のクロワッサンと一緒に余熱１分したトースターにいれて4-6分あたためます。
- 4 お皿に２のトマトソースをいれたうえに、あたためた豚カツをのせます。うえから、ぱせり・バジルをのせます。クロワッサンをそえて一緒においしく食べてください。
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