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オクラと納豆のネバネバ冷製うどん レシピ・作り方
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Cozinha Linda
これからの季節にピッタリのさっぱり冷製うどんです。
なっとうとオクラのネバネバは血液をサラサラにしてくれます。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
冷凍うどん
1玉
オクラ
4本
納豆
1/2パック
きゅうり
1/4本
みょうが
1/4本
めんつゆ
適量
作り方
1
冷凍うどんは茹でて冷水で洗っておきます。
納豆はタレとからしを加えて混ぜ合わせます。
2
オクラはサッと茹でて5mmほどの厚さに切り、茗荷ときゅうりは千切りにします。
3
器にうどんを入れ、用意した具を美しくトッピングして完成です。
めんつゆを添えて召し上がってください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薬味をいっぱい使うと美味しくなりますよ。
きっかけ
ネバネバしたうどんが食べたくて作りました。
公開日:2014/06/06
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冷やしうどん
このレシピを作ったユーザ
Cozinha Linda
毎日の食卓を楽しく盛り上げて、家族を健康に幸せにしていきたい。 美味しいものを食べてキレイになりたい。 そんな思いで毎日キッチンに立っています。レシピの幅を広げるべく日々奮闘中です。 海外で長く暮らした経験を生かして、色々な国の料理を紹介していきたいです。 楽天ブログと連動していますので遊びに来てください。
http://plaza.rakuten.co.jp/coizinhalinda/
つくったよレポート(
2
件)
2018/08/20 00:34
夏バテ対策もかねて作りました。美味しかったです! レシピありがとうございました。
りんごあじ
納豆がたっぷりで美味しそうなおうどんですね♬レポありがとうございます!
2014/08/11 13:00
暑くて食欲のない昼には最適なレシピでした♪
3nen2kumi
レポありがとうございます。茗荷も入って爽やかで美味しそうですね。暑さに負けず頑張りましょう。
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