パスタより簡単！うどんdeカルボナーラ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ゆでうどん １玉
- 玉葱 １個
- ベーコン １～２枚
- とろけるチーズ １枚
- ●牛乳 １００cc
- ●にんにく（チューブ） １㎝
- ●オリーブ油 大１
- ●コンソメ 小１
- ●塩コショウ 少々
- ◎卵黄 １個
- ◎粉チーズ １０振り
- ◎アジシオ ４振り
- ◎黒胡椒（なくてもＯＫ） 少々
作り方
- 1 ボウルに、◎の材料（卵黄・粉チーズ・アジシオ・黒胡椒）を入れ混ぜる。
- 2 玉葱は薄切りに、ベーコンは食べ易い大きさに、とろけるチーズはみじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブ油を引き、にんにくを入れる。
- 4 玉葱とベーコンを入れ、塩コショウし、しんなりするまで炒める。
- 5 うどんを加え、牛乳、とろけるチーズ、コンソメを加えて混ぜる。
- 6 チーズが溶けたら、火を止める。
- 7 １のボウルに、６を入れて混ぜる。
- 8 お皿に盛りつけ、お好みで黒胡椒をかければ出来上がり☆彡
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- 料理名
- うどんカルボナーラ
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ありがとうございます！！！
とても光栄です。楽しみにしています♪ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
6月1日(日)のPickupレシピコーナーに、umenohanahanaさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
濃厚で、もっちり美味です^^*