鶏肉ときのこの赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉は皮を取り除いて一口大に切り塩コショウする
にんにくは薄くスライスし、たまねぎは1cm幅くらいに切る
きのこは手でほぐす -
2
鍋にオリーブ油をしいてにんにくを炒め、香りが立ったらたまねぎを加える
たまねぎがしんなりしたら鶏肉を加える -
3
鶏肉の色が変わったらきのこを加えてサッと炒め○印を加える
煮汁が少なくなるまで煮詰めて出来上がり
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- カテゴリ
- 鶏もも肉ガーリック・にんにく
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