簡単フレンチ風！ポテトサラダの生ハム巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥き茹でてお湯を切り、熱いうちにつぶしておく。

   

2. 2 パセリはみじん切りにしておく。チーズは5mmの角切りにしておく。

   

3. 3 玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、よく水気を切っておく。

   

4. 4 ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。

   

5. 5 じゃがいもに④のドレッシングを混ぜ合わせる。
6. 6 パセリ、チーズを混ぜ合わせる。

   

7. 7 ラップを敷き、生ハムと玉ねぎを海苔巻きの海苔のように広げて敷く。

   

8. 8 ⑦の上にじゃがいもを乗せ、ラップごと海苔巻きの要領で巻く。

   

9. 9 ⑧を冷蔵庫で少し冷し、ラップをはがして3～4ｃｍの幅に切る。皿に並べ茹でたオクラ等を添える。