おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
麺・粉物料理
うどん
アレンジうどん
レシピ詳細
夏にさっぱり☆ナスと生姜のぶっかけうどん レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約10分
300円前後
umenohanahana
焼きナスと生姜が相性抜群!夏におすすめの爽やかぶっかけうどんです☆彡
材料(2人分)
うどん
2玉
焼きナス
1本
大根おろし
大2
トマト
1個
刻んだ青ねぎ
大2
ヤマキめんつゆ
100cc
水
200cc
生姜チューブ
小1
作り方
1
うどんを袋の記載通りに茹でて、冷水で洗い冷やしておく。
2
ヤマキのめんつゆと水を混ぜ、つゆを作る。
3
焼きナスは一口大に、トマトは薄くスライスする。
4
皿にうどんを盛り、焼きナス、大根おろし、トマト、青ネギ、をのせる。
5
中央に生姜チューブを絞ってのせ、つゆをかければ出来上がり☆彡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
トマトはなければ、きゅうりの千切りでもOKです(´▽`)☆
きっかけ
焼きなすが残っていたので、ぶっかけうどんに入れてみました。
公開日:2013/07/17
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
アレンジうどん
ぶっかけうどん
関連キーワード
ぶっかけうどん
ナス
生姜
冷やしうどん
料理名
ナスと生姜とトマトのぶっかけうどん
このレシピを作ったユーザ
umenohanahana
余り物を使った料理作りにハマってます! つくレポ頂ければ励みになります(◎´∀`)ノ
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
アレンジうどんの人気ランキング
1
位
きのこのバターじょうゆうどん
2
位
広島名物!汁なし担々うどん
3
位
簡単ランチ!ごま油香る海苔ツナ冷やしうどん
4
位
風邪の時はコレ!簡単フワフワあんかけ卵とじうどん
5
位
2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
6
位
ダシがとってもおいしい☆肉うどん
7
位
パスタより簡単!うどんdeカルボナーラ
8
位
丸亀風♪あさりたっぷり白だしうどん
9
位
豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺
10
位
冷凍うどんで☆キムチ焼きうどん
アレンジうどんのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
ぶっかけうどん
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
キウイ
2
位
生姜
3
位
梅干し
4
位
ナツメグ
5
位
生姜焼き
6
位
しゅんぎく
7
位
オートミール
8
位
もち麦ご飯
9
位
さわら
10
位
焼売
関連する献立
ボリューム満点!!「豚肉のサラダうどん」献立
たっぷりなトッピングでバランスアップ!「冷やしうどん」献立
マンネリ解消!「焼きうどん」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
いちごミルクプリン
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
鮭フレーク
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする