いろどりがきれいな赤キャベツと卵のサラダ レシピ・作り方

いろどりがきれいな赤キャベツと卵のサラダ
ちびころろ
ちびころろ
卵を添えていろどりよく

材料(2人分)

作り方

  1. 1 赤キャベツは千切りに、きゅうりは輪切りにしたあと、細長く切る。
    レタスは洗ってちぎる。
  2. 2 ゆで卵をつくり、みじん切りにする。
    ブロッコリーもゆでておく。
  3. 3 お皿にサニーレタス、きゅうり、赤キャベツ、卵、ブロッコリーの順にのせ、お好みのドレッシングをかける。

きっかけ

赤キャベツの色に、卵の色が映えると思ったので。

おいしくなるコツ

トマトがあれば、のせるともっと色鮮やかになります。 ドレッシングはごまドレッシングを使用していますが、洋風のものでも和風のものでもお好みのもので大丈夫です。

  • レシピID:1410006963
  • 公開日:2013/02/26
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