薄味でもこくのある大根と手羽元の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は1センチくらいの半月に切る。鶏肉に塩をもんでおく。
- 2 鍋に大根をいれてひたひたの水を加え、ガラスープを加えて火にかける。煮立ったら鶏肉、調味料を入れる。
- 3 落し蓋をして弱めの中火で1０分煮る。そのまましばらく冷ましておく。
- 4 食べる前にふたをとって中火で煮立たせて5分ほどにてできあがり。
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