大根のピクルス風 レシピ・作り方
![大根のピクルス風](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/491435f659a1dca00b5967dacf8ddd5e95be101d.37.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(二人分人分)
作り方
- 1 大根皮をむいて一センチくらいの拍子木利する。塩をかけてもみ、半日置く
- 2 水分を捨ててジップロックなどに大根入れてお酢と砂糖をいれてもむ。
- 3 半日つけてできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のつけもの
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レシピへのコメント
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こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
簡単でおいしいお漬物が食べられるのは良いですね^^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
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ご検討の程宜しくお願い致します。 -
aぜひどおぞー^^
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この時期 農家の方から大根をたくさんいただくので 一度このレシピで作ってみます。