ほろ苦さがいい感＾＾ゴーヤと玉ねぎのごまあえ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ゴーヤは種とわたを取って薄切りにする。
玉ねぎも薄切りにし、両方をボウルに入れ、塩少々をふってもむ。10分位おいたあと、さっと水洗いし、よく水気を絞る。 -
2
ボウルに★を入れて混ぜ、和え衣を作り、1.の野菜を入れて和える。
削り節も加え、混ぜ合わせる。 - 3 器に盛り、仕上げの削り節を少しかける。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤと玉ねぎのごまあえ
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