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ひき肉ともやしの麻婆風炒め レシピ・作り方

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はい☆ちぃーず
ひき肉とタレがよく絡まって、ご飯がすすみます。
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

豚ひき肉
１００ｇ
もやし
１袋
にら
１袋
しめじ
1/2パック
ゴマ油
適量
☆甜麺醤
大さじ１
☆豆板醤
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ0.5
☆砂糖
小さじ１
☆酒
大さじ１
☆片栗粉
小さじ１
☆鶏がらスープ
150ｃｃ
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作り方

  1. 1
    にらは、５ｃｍ程に切ります。
    もやしは、根をとります。
    しめじは、ばらします。
  2. 2
    ごま油を熱したフライパンで、ひき肉を炒めます。
  3. 3
    火が通ってほぐれたら、にら・もやし・しめじを加えて炒めます。
  4. 4
    しんなりしたら、☆を入れてよく絡めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食材が安かったので

公開日：2012/08/01
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
ひき肉ともやしの麻婆風炒め

このレシピを作ったユーザ

はい☆ちぃーず 美味しいものを作って、食べて、みんな笑顔！

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/08 14:20
もやしシャキシャキ、美味しかったです⭐︎
まいぺん
2012/08/22 10:51
出来上がりを見て丼にしました。がっつり頂ける１品でおいしかったです 　ごちそうさまでした♪
happy-yu
レポありがとうございます！どんぶりもいいですね。私もやってみます！

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