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豚肉とだいこんの味噌汁 レシピ・作り方
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りいい3651
ボリュームのある味噌r汁。トン汁よりさっぱり。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
大根
5センチ
豚こま肉
50g
みそ
大匙2
酒
大匙1
出しの素
大匙1
しょうゆ
小さじ半分
ねぎ
少々
作り方
1
大根は細い拍子切りにする。なべに水400cc入れて大根を入れてやわらかくなるまで煮る。
2
1を沸騰させて豚肉を入れる。色が変わったら出しの素、酒、しょうゆを入れる。
3
ひとまぜして火をとめ、みそを入れ、刻んだねぎをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根を細くすると早く火が通ります。
きっかけ
ボリュームをだしたくて。
公開日:2012/06/18
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関連情報
カテゴリ
和風スープ
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
りいい3651
アラサー主婦です。粉もの大好き。お弁当も作っています。いかに早くできるかメニューを考え中。
つくったよレポート(
2
件)
2012/10/05 22:50
豚肉入りのお味噌汁は、豪華に感じます(笑)。とても美味しかったです。
M666
ありがとうございます。トン汁でもないので楽ですよね。おいしそうです。
2012/06/30 01:10
大根は細めのいちょう切りにして、火の通りを良くしてみました。豚肉入りの豪華なお味噌汁になりました。美味しかったです。
M666
ありがとうございます。トン汁までしなくてもおいしいですよねー。
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