野菜も一緒にプルコギ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛肉に片栗粉をまぶしてから☆の調味料をすべて入れてよくもむ。
- 2 じゃがいもとにんじんは薄く切ってレンジで2分チン。柔らかくしておく。
- 3 油をひいたフライパンに肉をと2の野菜を入れて肉の色がかわるまでいためる。色が変わったら酒をいれてひとまぜし、ごま油を加えてまぜる。さいごにごまなど振って。できあがり。
関連情報
- 料理名
- プルコギ
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