爽やか!アボカド入りガーリックライス レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 アボカド、トマトはさいの目切り、新たまねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、ベーコンは細切りにしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにく、ベーコンを入れて炒める。
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3
②にご飯を入れて炒める(ご飯が冷たいときはレンジでチンして温めてから入れる)
塩、黒コショウを入れて味をつける。 - 4 ご飯を炒めたら、アボカド、トマト、新たまねぎを入れてさっと混ぜ合わせ、仕上げにしょう油を回し入れ、さっくりかき混ぜる。
- 5 器に盛りつける。キャベツなど添えてもよいです。
きっかけ
お昼に残りご飯を炒めて…野菜を何にしようかな(。-_-)oOと考えていたら冷蔵庫にアボカドがあったので、これを使ってみようと思いつきました。
- レシピID:1410004923
- 公開日:2012/05/17
関連情報
- 料理名
- ガーリックライス
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