ほうれん草の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくはスライス、ほうれん草は食べやすくざく切り。
- 2 鍋にごま油をしいてにんにくをいため、香りがでたらほうれん草を入れて炒める。
- 3 しんなりしたら水、ガラスープ、塩を入れて沸騰したら春雨を加える。
- 4 片栗粉を少量の水で溶いてまわしかけ、混ぜる。再び沸騰したら溶き卵をまわしかけ、しょうゆを加える。
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