ごま油の風味で★ささみと野菜の和え物 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ささみは筋を取って、酒・塩少々をふり、レンジで1分30～2分程加熱して火を通す。
-
2
玉ねぎはスライス、にんじん・きゅうりは千切りにしてボウルに入れ、塩少々をふって少しおき、水分を出す。
水分がでたらぎゅっと絞る。 -
3
手で割いたささみと2.の野菜をボウルに入れ、ごま油を入れて和える。
全体に絡んだら、酢としょうゆも加えて和え、器に盛る。
ゴマを適量かける。
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あと一品ほしいときなどに。