✩手作り ハローキティまん✩ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 薄力粉 160g
- 強力粉 40g
- 砂糖 大１
- 塩 小1/3
- 水 120ml
- スキムミルク 10g
- サラダ油 10ml
- ドライイースト 小1
- <具>バナナ 1.5本程度
- <具>チョコレート 1枚程度
- <リボン>かき氷シロップ いちご 25g
- <リボン>白玉粉 50g
- <リボン>水 25g程度
- <目鼻ﾋｹﾞ>チョコペン 適量
作り方
-
1
ドライイーストは所定の場所へ。
それ以外の材料はHBのケースにセット。
生地コースでスタート。
- 2 その間に、バナナを適当な大きさに切って、溶かしたチョコをまわりにつけて、冷蔵庫で冷やしておく。
-
3
10個に丸め、ベンチタイム15分ほど。
-
4
打ち粉をして、丸くして、バナナチョコを入れてつつむ。
-
5
20分程度発酵。
この間に、白玉粉とかき氷シロップと水をまぜて、耳たぶ程度の固さにして、リボンをつくる。
-
6
発酵後、リボンをつけて、蒸し器で15分ほど蒸す。
-
7
チョコペンで、目鼻ヒゲをかいたら完成
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関連情報
- カテゴリ
- バレンタイン向けアレンジ
- 料理名
- 中華まん
諒坊純坊
7歳と５歳の男の子2人のママです。
子供が喜ぶメニューや苦手な食材を工夫したメニュー、おやつなどを載せていこうと思っています。
よろしくお願いします。
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赤色も別で作るのが面倒だったので、リボンは白玉で（笑）